Resep Cake Tape Singkong Sederhana Pakai Sendok

2017-08-16
  • Yield : 10
  • Servings : 7
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 25m

Ummi tau Engkong? Tapi kali ini kita bukan membahas tentang Engkong tapi saya akan berbagi salah satu resep cake tape singkong sederhana pakai sendok yang lembut dan enak, kita pakai sendok karena kalau pakai sekop akan sangat sulit bagi kita mengaduk adonan pakai sekop, kalo tidak percaya bisa dicoba aja (sorry Ummi, ada intermezo sedikit biar gak garing).

Resep cake yang akan saya share di Resepunik.com hari ini adalah kue berbahan dasar tape hasil praktek yang saya buat beberapa hari lalu untuk si buah hati yang lagi rewel minta jajan terus menerus di warung depan. Resep cake tape ini bisa jadi pilihan Ummi sebagai camilan sambil menunggu azan magrib tiba, karena bahan baku mudah didapat, tidak ribet, dan harga juga terjangkau (sembari berhemat ya Ummi).

Ingredients

  • 200 gram tape singkong
  • 4 butir telur
  • 120 gram gula pasir
  • 200 gram tepung terigu
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1 sdm pengemulsi kue
  • 5 sdm margarin leleh
  • 1 sdm susu kental manis coklat

Method

Step 1

Bersihkan tape dari seratnya, kemudian haluskan dengan menggunakan sendok. Sisihkan.

Step 2

Mixer gula pasir, pengemulsi kue, dan telur hingga mengembang dan berjejak.

Step 3

Masukkan tepung terigu dan garam halus, aduk rata.

Step 4

Masukkan margarin leleh dan tape yang dihaluskan. Aduk lagi hingga rata.

Step 5

Ambil kita-kira 2 sendok sayur adonan, masukkan dalam mangkuk dan beri susu kental manis coklat. Aduk rata.

Step 6

Tuangkan 2 sendok sayur adonan putih ke dalam loyang beroleskan mentega, tuangkan adonan coklat. Kemudian tuangkan lagi adonan putih seluruhnya ke dalam loyang.

Step 7

Kukus kue selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Step 8

resep cake tape singkong selesai dan siap dihidangkan.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Recipe Ads